L'aria delle festività smuove gli ulivi e scuote le imposte delle finestre, o forse si trata solo dello strano vento caldino di questi giorni, che già ha fatto scordare della nevicata di venerdì e del ghiaccio del weekend.
Al podere, indipendentemente dal clima, i lavori proseguono. Venerdì la festa l'abbiamo fatta alle anatre, spennate e finite in freezer, mentre io ed Anna abbiam concluso la giornata coperti di piume e con le dita consumate.
Ieri la festa è toccata a un maiale, anzi alla maiala nera, che nelle mani degli esperti norcini di Petroio si è trasformata in salumi, con annessi e connessi.
E mentre si conciavano per le feste gli animali abbiamo pensato anche a preparare la tavola per le feste... con un centro-tavola tutto realizzato con il verde del nostro bosco...
Come anche gli originali segnaposto...
Ora si sfornano biscotti al Nocino, ultima prova di Silvia, mentre io impasto e attendo la realizzazione del mio pandoro, incrociando le dita e sperando nel buon risultato finale.
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